原標題:走發(fā)展新路 加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化(中國農(nóng)民豐收節(jié)特別報道)
近日,在黑龍江北大荒集團江川農(nóng)場,自走式割曬機在作業(yè)。
劉帥冶攝(人民視覺)
9月23日,2021年中國農(nóng)民豐收節(jié)(四川)群眾聯(lián)歡活動在德陽廣漢市舉辦。
本報記者 王明峰攝
浙江嘉興育新型人才,促產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉型
科技護航
農(nóng)業(yè)升級
本報記者 顧 春
在浙江嘉興桐鄉(xiāng)市濮院大圣果蔬農(nóng)場,一條條葡萄長廊果實累累。往左看,“浪漫紅顏”葡萄如一串串紅寶石。往右看,高檔品種“陽光玫瑰”葡萄藏身于專用套果紙袋內。
農(nóng)場負責人沈金躍摘下一串葡萄,擰下底端最小的一粒,把汁水擠在一個小儀器上。儀器屏幕馬上顯示出葡萄甜度:20。“這批葡萄符合客戶需求,可以發(fā)貨。”沈金躍滿意地說,“今天要發(fā)出1000斤‘陽光玫瑰’,每斤均價在30元以上。我們有106畝果園,可以采摘到9月底,又是一個豐收年!”
豐富產(chǎn)品,產(chǎn)業(yè)結構不斷優(yōu)化
嘉興的農(nóng)業(yè)豐收場景,不僅僅在葡萄園里。
在南湖區(qū),湘家蕩農(nóng)業(yè)數(shù)字化工廠的現(xiàn)代化大棚里,水果彩椒從綠葉中探出頭來,個頭飽滿,長勢喜人。蔬菜的根系扎在椰糠條包里,經(jīng)四級過濾處理的純凈水精準滴灌,補光燈、捕蟲燈抑制病蟲害,不用噴灑農(nóng)藥。
在桐鄉(xiāng)市崇福鎮(zhèn)農(nóng)創(chuàng)園,小蟲草堂園藝有限公司的產(chǎn)品很特別:一盆盆捕蟲草,有的長著“小夾子”,有的長著“小瓶子”,有的是帶黏液的美麗小花。負責人劉國明說,2015年,他在這里租賃2300平方米的大棚創(chuàng)業(yè),現(xiàn)在已成長為有較大知名度的捕蟲草賣家。“這里有很多創(chuàng)業(yè)伙伴,大家經(jīng)常相互交流。有些鄰居擅長銷售,還可以幫忙擴大銷量。”
同在桐鄉(xiāng),眼下的梧桐街道桃園村,雖然不處于檇李的產(chǎn)季,但村里生產(chǎn)的檇李冰淇淋、檇李啤酒、檇李汽水正賣得火熱。“檇李是本地的一種特色水果品種。每年3月開始,是賞花游、采摘游的好時節(jié)。等檇李下市后,再進行深加工,村民在家門口就能富了口袋!”桃園村黨總支書記凌峰說。
嘉興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委委員、總農(nóng)藝師王志舫介紹,嘉興農(nóng)業(yè)已形成以糧油為戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè),以蔬菜、水果、畜牧、水產(chǎn)、蠶桑等為主導產(chǎn)業(yè)的發(fā)展結構,糧經(jīng)比為50.8∶49.2,主導產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的74.4%。農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)程度達65%,綠色優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品比例達57.3%,所有縣市區(qū)都設立了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)。
更新技術,科技引領綠色高效
近年來,嘉興以科技化、數(shù)字化引領農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展,推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)步邁向中高端。南湖區(qū)建成兩家省級數(shù)字農(nóng)業(yè)工廠,22家種養(yǎng)基地完成數(shù)字化改造。
湘家蕩農(nóng)業(yè)數(shù)字化工廠內,智能灌溉施肥機、智能噴霧車、運輸機器人、陸軌兩用采摘車等設備,共同打造了一個無污染、全綠色的生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)。在這里,蔬菜基本實現(xiàn)周年生長,每平方米產(chǎn)量在75公斤左右,是普通大棚產(chǎn)量的8至10倍,預計年產(chǎn)值將達到700萬元以上。
站在浙江東郁廣陳果業(yè)有限公司的在建工廠前,很難想象,眼前這座幾十米高的全封閉廠房,竟然是用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。“這里將通過立體種植來培育新品種。農(nóng)產(chǎn)品將像工業(yè)產(chǎn)品一樣,以嚴格的標準化程序生產(chǎn)出來。”公司設施種植部門經(jīng)理馬新遠說。
如今,科技化、數(shù)字化推動嘉興的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸,由育種開始,優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品需求越來越旺盛,品類越來越多。
在秀洲區(qū)洪合鎮(zhèn)的浙江美之奧種業(yè)公司,育種實驗室的組培架上器皿琳瑯滿目,里面是正在培養(yǎng)的植株。它們長大后將被移栽到大棚里,生長成熟,待開花結果后,采下的種子就是優(yōu)良育種材料。公司副總經(jīng)理余永輝說,“公司有現(xiàn)代化分子設計育種實驗室、種子加工車間,2018年還建成院士工作站,研發(fā)出優(yōu)質的甜瓜、番茄、西藍花等多個品種。”
數(shù)字農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展,還帶來了更多改變。平湖市實現(xiàn)全域農(nóng)產(chǎn)品綠色生產(chǎn),買農(nóng)藥要“刷臉”,全市81臺人臉識別一體機覆蓋農(nóng)資企業(yè)和農(nóng)資店,數(shù)據(jù)系統(tǒng)會根據(jù)每個農(nóng)戶的種地面積自動算出農(nóng)藥的總用量,控制農(nóng)戶的農(nóng)藥購買總量;登錄“浙農(nóng)服”平臺,供需雙方實現(xiàn)“云上合作”,銷售公司根據(jù)實時更新的門店銷售量、暢銷單品,及時向生產(chǎn)基地反饋,農(nóng)戶掌握市場需求后,什么好賣種什么,哪里暢銷供哪里。
充實力量,千方百計培養(yǎng)人才
“隨著農(nóng)業(yè)數(shù)字化快速推進,用工難題得到了一定緩解。”馬新遠說,“在我們2000平方米的植物工廠,只需要2到3個工人。但總的來看,農(nóng)業(yè)企業(yè)招工還是難,工人年紀普遍偏大。”
鄉(xiāng)村振興,人才是關鍵。農(nóng)業(yè)領域缺人,不僅缺一線操作員,更緊缺的是未來的經(jīng)營者。
為此,崇福鎮(zhèn)規(guī)劃建設了面積達2000畝的農(nóng)創(chuàng)園,吸引年輕創(chuàng)業(yè)者入駐。崇福鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟服務中心主任馮志剛說,目前農(nóng)創(chuàng)園核心區(qū)有40個團隊,大部分是創(chuàng)業(yè)的大學生,平均年齡不到30歲。政府建好薄膜大棚低價出租,每畝土地年租金1000元,設施年租金每畝3000元,前3年每年享受2000—3000元的設施費減免優(yōu)惠,這樣每畝的年租用成本最低只需1000元。
不只崇福鎮(zhèn),為解決人才短缺問題,嘉興多地都推出了農(nóng)業(yè)人才計劃。平湖市聘請“鄉(xiāng)村振興規(guī)劃師”,著力培養(yǎng)基層人才。海寧市每年選派農(nóng)技人員和生產(chǎn)大戶到浙江省農(nóng)科院等科研院校掛職鍛煉、培訓學習。嘉善縣成立“善農(nóng)客”領創(chuàng)人才聯(lián)盟,目前已吸納成員30名,為農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展輸送了一批優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)人才。
2020年,嘉興農(nóng)業(yè)農(nóng)村領域流入人才數(shù)量創(chuàng)近年新高,新增農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者、新農(nóng)人207名。
貴州畢節(jié)挖掘自身潛力,推動產(chǎn)業(yè)融合
轉變方式 增收致富
本報記者 蘇 濱
4畝酥李,豐產(chǎn)可收獲五六千斤,保底進賬兩三萬元。在貴州畢節(jié)黔西市大關鎮(zhèn)丘林村,別人想的是如何賣個好價,劉勤軍卻選擇把酥李送人。這是為什么?
“李子負責引客,我這里主打農(nóng)家樂和旅館,哪怕在淡季,一個月最低能賺1.5萬元,你說算不算豐收?”劉勤軍手指路旁,繼續(xù)補充道,“這兩年來體驗采摘的人越來越多,要是玩累了,這里還有旅館。”事實證明,這種發(fā)展模式,的確不一般。
近年來,畢節(jié)市主動轉變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,推動農(nóng)業(yè)同二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,走出一條農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質量發(fā)展的新路子,廣大農(nóng)戶因此受益。
培育特色,以農(nóng)業(yè)帶動鄉(xiāng)村旅游
在烏江支流鴨池河畔拐角處,一半是水,另一半果樹掩映的人家,就是丘林村了。
個大皮薄,外披白色果粉,咬一口下去,甜中帶酸,清香縈繞,這是產(chǎn)自丘林村的酥李。
“除去退耕還林的地,全村還有3500畝果林,大多數(shù)種的是酥李。”聊起水果,村黨總支副書記李永華開門見山,“一畝酥李,至少能賣好幾千元,去年村里人均收入1.2萬元,水果大致貢獻四成。”
在丘林村的地里,起初是玉米占大頭,水果僅是零星種植。后來趕上退耕還林、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整,村里種酥李的人越來越多。2009年,外出打工的劉勤軍,返鄉(xiāng)種起酥李。
“5到7元錢一斤,要么背到集市賣,要么批發(fā)商上門收。”劉勤軍發(fā)現(xiàn),丘林村地處河谷,李子早熟,口感脆甜,隨著名氣越來越大,體驗式采摘也逐漸興起,“這讓我們的水果有了新賣點。”劉勤軍說,相對零售,采摘價要高不少,村民的積極性顯然更高。
眼看水果產(chǎn)業(yè)日漸起勢,當?shù)卣疀Q定再助一臂之力。
“丘林村已培育出特色產(chǎn)業(yè),如何進一步釋放產(chǎn)業(yè)價值?我們瞅準了鄉(xiāng)村旅游。”大關鎮(zhèn)黨委書記胡述利介紹,為培育市場、吸引客流,從2009年起,政府每年在丘林村舉辦桃李花節(jié),“春天賞花,夏天摘果,每個季節(jié)各有特色,爭取做大鄉(xiāng)村旅游品牌。”
2017年,當?shù)卣疇幦≠Y金3000萬元,完善提升丘林村及其周邊基礎設施。去年3月,村里開始套種金絲皇菊,為秋季旅游做準備。
如今,在政府引導下,丘林村有15家農(nóng)家樂和29家民宿,大伙兒紛紛吃上“旅游飯”。
拓展鏈條,實現(xiàn)高質高效發(fā)展
中秋前夕,按照約定時間,貨車準時開進赫章縣威奢鄉(xiāng)大營村。提前等候的村民立即抬出自家蠶繭,接著打包、上秤、裝車。一個小時后,蠶繭被運抵加工廠;一個月后,至少4種產(chǎn)品將銷往海內外。
2017年,聽聞鄰村養(yǎng)蠶,大營村村民李德方趕緊跟著村里人一起過去了解情況。省農(nóng)科院的專家也來看過,當?shù)刈匀粭l件相當適合。幾經(jīng)考量,他們發(fā)現(xiàn)這行挺賺錢。
“選村民代表,到外地參觀學習,再逐個到村民組動員、統(tǒng)計,最后開群眾會討論。”大營村村委會主任郭繼貴介紹,得到群眾響應后,政府幫忙引進了一家蠶繭銷售企業(yè),“企業(yè)負責提供蠶種、技術,進行銷售,村民負責養(yǎng)殖。”
2019年,政府出資從浙江采購桑苗,免費向村民提供,同時爭取項目資金400余萬元,修建了5個養(yǎng)蠶房、一個育雛房和一個烘干房,大營村的桑蠶養(yǎng)殖正式起步。
“我們提供場地和設備,吸引老百姓到基地養(yǎng)蠶,多勞多得。”郭繼貴說,村里跟引進的企業(yè)簽訂保底收購協(xié)議,讓養(yǎng)殖戶放了心。
為延長桑蠶產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)高質高效發(fā)展,2020年底,赫章縣引進的貴州絲路興蠶紡織有限公司投產(chǎn)。“我們投資3000萬元做精深加工,產(chǎn)品包括蠶絲被、絲綢、白廠絲等,此外對桑葉、桑枝也進行加工。”公司總經(jīng)理李惠強說。
有了產(chǎn)業(yè)鏈,村民底氣更足。“今年打算再加大投入,爭取明年養(yǎng)殖六七批蠶。”李德方盤算著。
突破瓶頸,加速彌補薄弱環(huán)節(jié)
無論是發(fā)展水果產(chǎn)業(yè),帶動鄉(xiāng)村旅游,還是立足桑蠶產(chǎn)業(yè),推進精深加工,要讓農(nóng)民富裕富足,還有一些薄弱環(huán)節(jié)需要彌補。
“出去打工的年輕人,差不多占全村人口的1/4。”李永華說,這導致學酥李管護技術的人較少,種植出現(xiàn)了一定短板。
在銷售方面,丘林村的主要思路仍然是零售、批發(fā)和采摘,整體價值偏低,也是當前需要突破的瓶頸。
針對丘林村的現(xiàn)狀,胡述利也在尋求解決辦法,“趁著產(chǎn)業(yè)結構調整,我們引導農(nóng)戶做果樹優(yōu)化,對一些過了豐產(chǎn)期、果子個頭小、品質較差的果樹進行改良。”
政府相關部門也在調研,計劃引進互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道,希望在降低銷售風險的同時,充分提升經(jīng)濟價值。“目前,一些農(nóng)戶的旅館可能無法滿足游客需求,所以我們還打算爭取項目,幫助農(nóng)戶統(tǒng)一改造,提升服務水平。”胡述利說。
一頭連著農(nóng)業(yè),一頭連著工業(yè),桑蠶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展同樣引人重視。
赫章縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員黃躍說,要想把產(chǎn)業(yè)做大,就得培育新型農(nóng)民。黃躍認為,新型農(nóng)民懂技術,會管理,肯鉆研。“這兩年,不管是政府還是企業(yè),經(jīng)常邀請專家開講座、搞培訓,希望在守住綠水青山的同時,能有更多農(nóng)戶更科學地種桑養(yǎng)蠶,加速產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”
目前,整個赫章縣有5萬畝桑園,帶動16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。去年全縣蠶繭產(chǎn)量達350噸,產(chǎn)值為1401萬元。
“我們也在招商引資,爭取完善、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,讓老百姓得到更多實惠,年年都是豐收年。”黃躍表示。