翁曉煒（右）和同事在倉庫內(nèi)查看整倉糧溫。
寧文武攝（人民視覺）
新安江畔稻香飄。
剛忙碌完早稻收購的翁曉煒，又在收儲(chǔ)晚稻，他站在入倉門口指揮運(yùn)糧車，金燦燦的稻谷隨著輸送機(jī)緩緩進(jìn)入倉庫。
翁曉煒是浙江省建德市中心糧庫的一名保管員。“升級(jí)智慧糧庫項(xiàng)目后，收糧保糧輕松多了！”談起糧食收儲(chǔ)的新變化，“智慧糧庫”是翁曉煒口中的高頻詞。
智慧糧庫，“智慧”如何體現(xiàn)？
趁著一車稻谷入庫，翁曉煒來了次現(xiàn)場講解：“剛?cè)霂斓募Z食，每3天就要檢測糧溫。以前需要糧庫管理員逐個(gè)糧倉檢測，記在本子上。現(xiàn)在只要在智慧糧庫糧情測控系統(tǒng)上點(diǎn)擊一下，每個(gè)倉340個(gè)測溫點(diǎn)的數(shù)據(jù)就能在1分鐘內(nèi)自動(dòng)填寫在電子糧情記錄本上，異常糧溫也會(huì)及時(shí)報(bào)警。”
高溫向來是糧食收儲(chǔ)的一大挑戰(zhàn)。翁曉煒說：“以前我們比較害怕收儲(chǔ)早稻，因?yàn)樵绲臼諆?chǔ)時(shí)，天氣熱，糧食容易黃變和滋生害蟲，不利于儲(chǔ)藏保管?，F(xiàn)在，智慧糧庫的智能通風(fēng)系統(tǒng)能自動(dòng)給糧食降溫、控水。”
翁曉煒和同事陳俊前往糧庫的長期保管倉4號(hào)倉。只見10余臺(tái)輸送、除雜設(shè)備排成長龍，擺放在中心糧庫的涼棚底下，這便是去年搭建的凈糧中心。在這里，糧食要先“洗洗澡”，才能“進(jìn)家門”。
“有了凈糧中心，我們保管員省力、省心還省事，每年可為建德市的種糧大戶節(jié)省約40萬元的轉(zhuǎn)運(yùn)、除雜、除糙成本。”陳俊說。
以前，先稱重入庫再除雜，存在灰塵損耗；現(xiàn)在，先除雜再稱重入庫，更精確。整倉雜質(zhì)的比例只有原先的一半左右，不容易出現(xiàn)蟲害等問題。
沿著平房倉外部的側(cè)梯進(jìn)入倉內(nèi)，一股涼爽氣息撲面而來，整間倉房好似為糧食量身打造的“空調(diào)房”。“控溫系統(tǒng)把倉庫溫度控制在25攝氏度以下。”翁曉煒介紹。
一個(gè)直頂天花板的氣囊很顯眼，將糧食與工作人員的活動(dòng)區(qū)域隔開。“氣囊里是氮?dú)狻?rdquo;翁曉煒說，“氮?dú)鈿庹{(diào)系統(tǒng)向糧堆充入氮?dú)猓?8%的濃度保鮮、滅蟲，實(shí)現(xiàn)常儲(chǔ)常新。”
今年，投資30萬元建設(shè)的糧食質(zhì)檢信息化管理系統(tǒng)投入使用，將有效減少手工抄錄、人工計(jì)算產(chǎn)生的檢驗(yàn)差錯(cuò)，提高收購質(zhì)檢數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和有效性。
智慧糧庫里，更多的新科技派上用場，讓儲(chǔ)糧更加綠色安全。
